CARDÁPIO

Pizzas

Brotinho
Palermo (queijos mussarela, parmezão, gorgonzola, catupiry, camarão, lombinho)
Mussarela (queijo mussarela e orégano)
Calabresa (queijo mussarela, calabresa e cebola)
Atum (queijo mussarela, atum e cebola)
Portuguesa (queijo mussarela, presunto, ovos cozidos, azeitonas e cebola)
Napolitana (queijo mussarela, tomate em rodelas)
Bacon (queijo mussarela e bacon defumado)
Frango (queijo mussarela, frango desfiado e bacon)
Frango à Catupiry (queijo mussarela, frango desfiado e catupiry)
Catupiry (queijo mussarela com catupiry)
Italiana (queijo mussarela, carne moída e cebola)
Siciliana (queijo mussarela, Champion, bacon e azeitonas)
Filé (queijo mussarela e filé)
Lombinho (queijo mussarela, lombinho defumado e azeitonas)
Camarão (queijo mussarela, camarão e catupiry)
Quatro Queijos (queijo mussarela, catupiry, parmesão e ricota)
Firense (queijo mussarela, atum e milho)
Presunto (queijo mussarela, presunto e queijo parmesão)
Romana (queijo mussarela, presunto, milho e catupiry)
Canadense (queijo mussarela, lombinho e bacon)
Gorgonzola (queijos mussarela e gorgonzola)
Alho (queijos mussarela, parmesão e alho)
Vegetariana (queijo mussarela, tomate em rodelas, pimentão e cebola)
Marquerita (queijo mussarela, tomate em rodelas e manjericão)
Provolone (queijo mussarela e provolone)
Peperoni (queijo mussarela e peperoni)
Milho (queijo mussarela e milho)
Banana (queijo mussarela, banana, açúcar e canela)
Toscana (queijo mussarela, liguiça toscana e cebola)
Palmito (queijo mussarela e palmito)
Mista (escolha até 3 sabores)
Calzone (queijo mussarela, presunto e atum)
Bordas de Catupiry

OBS.: Na escolha de dois  sabores, será cobrado o valor maior.

 

Entradas

Salada Russa (batata inglesa, cenoura, vagem, milho verde, ervilha, palmito e azeitona verde com maionese )
Salada Mista (batata inglesa, cenoura, vagem, tomate, pimentão, cebola, milho verde, ervilha, palmito, mussarela, presunto, azeitona e ovo cozido)

 

Filés

Filé Palermo (Filé ao molho branco, arroz à la grega e purê)
Filé Palermo Espaguete Quatro Queijos (Filé ao molho branco gratinado com queijo mussarela e espaguete quatro queijos)
Filé Cordon-Bleu (File enrolado com queijo e presunto, arroz à la grega e fritas)
Filé Diplomata (Filé enrolado com bacon, arroz à la grega e fritas)
Filé ao Molho Madeira (Filé ao molho madeira, arroz branco e purê)
Filé Pamergiana (Filé à milanesa gratinado com mussarela e espaguete)
Filé Parmegiana Espaguete Quatro Queijos (Filé à milanesa gratinado com mussarela e espaguete à quatro queijos)
Filé Parmergiana Espaguete à Bolonhesa (Filé à milanesa gratinado com mussarela e espaguete a bolonhesa)
Filé Grelhado (Filé, arroz branco e fritas )
Strogonoff de Filé (Filé, arroz branco e purê )
Filé Parmegiana e Espaguete ao Alho e Óleo (Filé à milanesa gratinado com mussarela e espaguete ao alho e óleo)

Aves

Frango à Cubana (frango empanado, arroz à la grega, banana empanada, fritas e abacaxi empanado)
Frango à Milanesa (frango empanado, arroz branco e fritas)
Frango à Parmegiana (frango à parmegiana gratinado com mussarela e espaguete ao sugo)
Frango a Parmegiana Espaguete Quatro Queijos (frango à parmegiana gratinado com mussarela e espaguete ao quatro queijos )
Frango à Parmegiana Espaguete a Bolonhesa (frango a parmegiana gratinado com mussarela e espaguete a bolonhesa)
Frango à Parmegiana Espaguete ao Alho e Óleo
(frango à parmegiana gratinado com queijo, molho ao sugo e espaguete ao alho e óleo )
Churrasco de Frango (frango, arroz branco e fritas)
Strogonoff de Frango (frango, arroz branco e purê)

Churrasco na Brasa

Picanha Argentina (feijão verde, arroz branco, farofa, macaxeira frita, batata com maionese e molho verde )
Maminha Completa (feijão verde, arroz branco, farofa, macaxeira frita, batata com maionese e molho verde)
Espeto Misto (feijão verde, arroz branco, farofa, macaxeira frita,  batata com maionese e molho verde)
Carne de Sol Completa (feijão verde, arroz branco, farofa, macaxeira frita, batata com maionese e molho verde)
Galeto Completo (feijão verde, arroz branco, farofa, fritas e molho verde)
Galeto Desossado (Feijão verde, arroz branco, farofa, fritas e molho verde)

Peixes

Dourado à Milanesa (Com arroz branco e fritas )
Peixe ao Molho de Tomate (com arroz branco e fritas)
Peixe ao Molho de Coco (com arroz branco e fritas)

Massas

Lasanha Bolhonesa (massa, presunto, mussarela, carne moída, molho de tomate e mussarela gratinada)
Lasanha Palermo (massa, presunto, mussarela, molho branco e mussarela gratinada)
Lasanha Quatro Queijos Spaguette ao Sugo
Spaguette Quatro Queijos Spaguette à Bolonhesa

Acompanhamentos

Feijão verde
Arroz Branco
Arroz à La Grega
Purê
Queijo Parmesão
Macaxeira Frita
Batata com Maionese
Molho Verde
Farofa
Azeitonas Verdes
Legumes
Salada Executiva (alface, tomate, cebola e pimentão)

Petiscos

Calabresa com Fritas
Batatas Fritas
Queijo à Milanesa
Filé com Fritas
Azeitonas com Queijo Coalho
Frango à Passarinha com Fritas
Queijo Coalho Acebolado (fatia)
Queijo Coalho Com Mel de Engenho (fatia)

Petiscos na Brasa

Picanha Argentina Fatiada (farofa e molho verde)
Carne de Sol (farofa e molho verde)
Maminha (farofa e molho verde)
Linguiça Toscana 6 und (farofa e molho verde)
Linguiça Toscana de Frango 6 und (farofa e molho verde)
Galeto Simples (farofa e molho verde)
Pão de Alho

Sobremesas

Pudim de Leite
Mousse de Maracujá
Mousse de Limão
Mousse de Chocolate
Delicia de Abacaxi
Nata de Morango
Pavê Sonho de Valsa
Torta Alemã
Misto de Limão com Maracujá